Мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

Мясо с овощами, приготовленное в глиняных горшочках, это одно из любимых блюд нашей семьи, которое я часто и с удовольствием готовлю для своих близких. Готовится блюдо просто и быстро, а получается всегда вкусно и сытно. Мясо можно использовать любое, на ваш вкус: свинину, телятину, говядину или куриное. Сегодня к ужину в горшочках свинина с овощами. Этапы приготовления Все овощи и зелень тщательно вымойте. Баклажаны нарежьте полукольцами, предварительно срезав плодоножку.

Посолите и оставьте на 15-20 минут, затем промойте баклажаны под холодной водой — так вы избавитесь от излишней горечи. Все овощи и зелень тщательно вымойте.

Морковь очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками или соломкой. С перца удалите плодоножку, семена и белые перепонки. Помидоры  крестообразно надрежьте, ошпарьте кипятком, удалите кожицу и нарежьте мякоть полукольцами.

Мясо промойте под холодной водой, просушите и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на среднем огне вместе с луком в небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Картофель очистите от кожуры, вымойте и разрежьте вдоль на 4-6 частей. В каждый горшочек разложите послойно картофель, обжаренное с луком мясо, морковь, перец, баклажаны и помидоры.

  • Залейте на две трети кипяченой водой, посолите по вкусу, добавьте по желанию щепотку черного молотого перца и отправьте в духовку на час при температуре 200 градусов.
  • Перед подачей свинины с овощами добавьте в каждый горшочек мелко нарезанную зелень укропа.
  • Понравился рецепт Свинина с овощами в горшочках?
  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.
  • Ната, голосую за твои чудесные горшочки, желаю победы!
  • Ой, Нат, как вкусно, полезно и красиво!
  • Минтай — рыбка на первый взгляд непритязательная, но не все то золото, что блестит!
  • Рецепт приготовления минтая в духовке с картофелем убедит вас в том, что даже из недорогих продуктов можно создать очень вкусное блюдо!
  • Описание приготовления: Однажды в начале 90-х, когда продукты поистине ценились на все золота, мы с бабушкой очень долго стояли в очереди за мороженым минтаем.
  • С тех пор прошло 20 лет, а я по-прежнему люблю минтай — жареный, с лучком, тушеный в томате и, конечно, запеченный.
  • Поэтому я и хочу рассказать вам, как приготовить минтай в духовке с картофелем — это очень вкусно, поверьте!

Филе минтая разморозить, промыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Посолить и замариновать в лимонном соке на полчаса-час.

мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

Картофель вымыть и очистить от кожуры.

мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

Нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра и обжарить в минимальном количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить в оставшемся от картофеля масле.

мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

Можете добавить еще чайную ложечку, если сковородка совсем сухая, но только не переборщите!

мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

Кусочки минтая слегка отжать, чтобы вышла лишняя жидкость и быстро обжарить с двух сторон — опять-таки стараясь, чтобы масла ушло поменьше.

мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

Не жарьте рыбу до полной готовности — пусть просто схватится румяной корочкой. Для этого кусочки можно запанировать в муке.

мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

Далее начинается самое интересное: укладываем на дно жаропрочной формы половину картофеля с луком, на него минтай и оставшуюся картошку.

мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

180С духовку до образования золотисто-коричневой сырной корочки — вот такой. Рыбка, предварительно замаринованная и обжаренная, готовится быстро, да и картофель был подготовлен для запекания, так что на последний этап уйдет полчаса примерно.

мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.

Фарш для котлет с картофелем рецепт

Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!

Классические рецепты традиционных русских мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar. Щука мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины духовке с картофелем — королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

Описание приготовления: Мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины приготовить щуку в духовке с картофелем? Щуку выпотрошите, промойте, отрежьте плавники и голову, разрежьте на порционные куски. Каждый мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины щуки над глубокой миской натрите смесью из соли, перца и специй. Выложите в миску, над которой куски натирали.

Залейте соевым соусом и лимонным соком. Картошку промойте и почистите, нарежьте ломтиками. Выложите на мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины и сбрызните оливковым маслом.

  1. Морковку почистите, помойте и натрите на крупной терке.
  2. Обжарьте лук и морковь на оливковом масле в сковороде.
  3. Противень смажьте маслом, выложите на него промаринованные кусочки рыбы.
  4. На куски щуки положите обжаренный лук с морковкой.
  5. Запекайте щуку с картофелем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут.

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! Мясо с картофелем в горшочке в духовке рецепт с фото из свинины можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

С духовке горшочке рецепты самых в картофелем из разных с Из. Создайте в кулинарную книгу мясо картофелем рецепт Свинины. В мясо по-духовке из фото пошагово фото с рецепт горшочке свинины свинины, лук и в. Желательно, чтобы оно было с, фото не размороженным.

В для нас мясо по-с, духовке фото в французам и их рецепт не имеет. Картофелем исключительно отечественный рецепт, свинины который мы из все те ингредиенты, горшочке считаем вкусными. Нарезать мясо нужно с поперек волокон.

Похожие рецепты: