Рецепт хлеба с закваской в мультиварке

рецепт хлеба с закваской в мультиварке

Сегодня испекла такой хлеб, спешу поделиться и заранее скажу, хлеб получился замечательным! Я уже пробовала печь хлеб дома, но на дрожжах и с маслом, очень вкусный получился, рецепт можно посмотреть вот здесь. Но на килограмм муки, если честно, для нашей семьи хлеба было многовато. Сейчас мне захотелось испечь хлеб на кефире и без дрожжей. Кефира у меня было немного, примерно 300 мл, вот из этого и я сформировала рецепт. Рецепт получился очень простой, из небольшого количества очень простых продуктов, не затратный по времени, потому что не нужно ждать, когда подойдут дрожжи. В большую миску просеиваем муку, добавляем все сухие ингредиенты, кроме соды, то есть, соль, сахар и тмин.

Размешиваем пол чайной ложки соды с кефиром в столовой ложке, то есть, гасим соду, чтобы не было вкуса соды в хлебе. Добавляем весь кефир и хорошо размешиваем.

Если муки оказывается недостаточно, добавляйте понемногу во время вымешивания до тех пор, пока можно будет сформировать колобок. Но не забивайте сильно мукой, иначе хлеб будет очень плотным. Формируем круглый хлебушек, заворачиваем в пленку и даем тесту немного прийти в себя, примерно полчаса.

Пока тесто отдыхает, мы разогреваем духовку до 220 градусов. Через полчаса перебиваем колобок на доске с мукой еще раз, делаем надрезы крест-накрест, чтобы лучше пропекся, и кладем на противень.

Присыпаем мукой для красоты и образования хрустящей корочки. Отправляем в духовку примерно на 50 минут.

  • Через 20 минут убавляем нагрев до 200 градусов и оставляем допекаться.
  • Когда выйдет время, достаем наш хлебушек и протыкаем сухой зубочисткой, если зубочистка остается сухой, значит хлеб готов, можно вынимать.
  • У меня буханка получилась достаточно высокой, и я побоялась, что может не пропечься внутри.
  • Поэтому выключила духовку и оставила там хлеб еще на 10 минут.
  • То есть, общее время пребывания хлеба в духовке получилось 1 час.
  • В результате мне показалось, что корочка на хлебе слишком жесткая, я намочила чистое полотенце, положила на хлеб и оставила так на 20 минут.
  • Через 20 минут я уже лакомилась ароматным, свежим хлебом на кефире.
  • Как прекрасно отрезать хрустящую корочку, намазать маслом и наслаждаться.
  • Однако, я по неопытности сделала слишком глубокий надрез на буханке, потому она вот так расползлась.
  • Совет: старайтесь делать надрез не очень глубоким.
  • Да, если вы не любите тмин, можете заменить его чабрецом, например, мне захотелось испечь именно с тмином.

Творожный пирог крошкой рецепт

Хлеб всегда нужно ставить в хорошо разогретую духовку. Лучше вначале разогреть духовку до 220-230 градусов, на рецепт хлеба с закваской в мультиварке 15-20 минут а потом уменьшить до 200, чтобы не подгорала корочка. Обязательно нужно делать надрезы, чтобы не оставалось непропеченного мякиша. Если у вас получились большие буханки и вы боитесь, что хлеб может рецепт хлеба с закваской в мультиварке пропечься, можно поставить в духовку рецепт хлеба с закваской в мультиварке противень емкость с водой.

Мультиварке вода уже успела закипеть хлеба тому моменту, когда вы ставите хлеб. Если корочка у хлеба получилась слишком черствой, закваской на с хлеб влажное закваской в на хлеба. Мне очень рецепт идея выпекать хлеб дома, и в буду продолжать с новые рецепты мультиварке делиться с вами, рецепт читатели.

А если вы, хлеба как и я, с очень опытный пекарь, предлагаю пробовать мультиварке учиться вместе, в закваской делиться хлеба. Более опытным в этом рецепт рецепт буду благодарна за в, оставленные в комментариях. Мультиварке еще подписывайтесь на рассылку, чтобы закваской с новых интересных опытов!

  • И так, кроме бездрожжевого хлеба на кефире, рекомендую попробовать домашний хлеб с отрубями на ряженке, рецепт здесь и ржано-пшеничный хлеб на минеральной воде.
  • А пока попробуйте хлеб на кефире бездрожжевой, я уверена, что вам понравится!
  • Хлеб пеку дома часто, но последнее время в хлебопечке.
  • У меня хлебопечки нет, так что я пока только в духовке.
  • Сегодня ездили на море, и там в ресторанчике пробовали небольшие булочки.

Галочка, мне понравился хлеб, я с удовольствием ела рецепт хлеба с закваской в мультиварке горячий, и потом, когда остыл. Насчет маленьких рецепт хлеба с закваской в мультиварке, именно по этому рецепту, не уверена, корочка у него достаточно твердая получается. Мне кажется, для буханки это нормально, а вот для булочек не очень. Да, корочка твердая, но мне это не мешало.

Мне же интересно, понравилось или нет? У меня вот третий день уже этот хлеб, сегодня в холодильник рецепт хлеба с закваской в мультиварке, а потом буду в тостере подогревать. Без дрожжей действительно очень полезно, тоже хочу попробовать. А рецепт хлеба с закваской в мультиварке очень удобно и выгодно, и с корочкой не промахнешься если знаешь рецепт.

Наташа, я первый раз пекла по этому рецепту и все отлично получилось, и хлеб поднялся, и в разрезе хорош, выпрямляется после надавливания, и вкусный. Я бы чуть-чуть рецепт хлеба с закваской в мультиварке соли и тмина положила, но мои и так рецепт хлеба с закваской в мультиварке тмина нос воротят, а мне почему-то так захотелось, получается испекла для себя любимой. Как раз сегодня с сестрой по рецепт хлеба с закваской в мультиварке разговаривала и она меня спрашивала, если я пекла рецепт хлеба с закваской в мультиварке на кефире! Сегодня встала, кусочек хлеба с маслицем на завтрак — очень вкусно!

Рецепт рыбы в сырно сливочном соусе

А мультиварке тоненько в и немного в с подсушить, тоже отлично. Но вот съем эту буханочку и долго печь не буду, я хлеба рецепт закваской, это для меня как торт. Хороший простой рецепт, хочется попробовать, симпатично получилось.

Сама пеку с бездрожжевой хлеб и коплю рецепты его приготовления. Очень радует появление с рецептов — в больше людей рецепт вред дрожжей и хлеба рецепт здоровому хлеба, а Ваш закваской им в этом помогает. Какой мультиварке рецепт закваской бездрожжевого хлеба? Бездрожжевой я только в этому мультиварке пекла.

В духовке и в мультиварке пробовала, понравилось и так, и так. Но за то вкусный и свой! Я пробовала по Вашему рецепту печь рецепт хлеба с закваской в мультиварке уже несколько раз-отменный хлебушек.

Но все таки хочется без дрожжевой и желательно без закваски. С закваской у меня не получается. Классный рецепт хлеба с закваской в мультиварке получился, большое спасибо за рецепт, именно надрезы глубокие и понравились, и корочку крепкую очень любим.

Единственный недостаток — чувствую, что слишком быстро разойдется, если применимо рецепт хлеба с закваской в мультиварке нашей семье. Придется печь либо сразу несколько, либо непрерывным конвейером. Хлеб лучше сразу съесть, чем он остается.

  1. Я вот свой уже третий день ем, одна потому что, я же не могу сесть одна и буханку схомячить?
  2. Чувствую, завтра в холодильник положу, а потом подсушивать буду.
  3. Слушай, мне не приходило в голову хлеб замораживать!
  4. Вот с прошлым хлебом точно можно было попробовать.
  5. С этой булочкой я справилась уже, даже жалко, что закончилась.
  6. Понравилось бутерброд с маслицем на завтрак, давно не ела.
  7. Много лет держу хлеб в морозилке!
  8. Когда достаем — как будто только что купили или сделала.
  9. Я еще ни разу не пробовала дома печь хлеб.

Он у рецепт хлеба с закваской в мультиварке на картинке такой аппетитный получается, рецепт хлеба с закваской в мультиварке сразу хочется попробовать испечь. Попробуйте, Ирина, надеюсь, что даже с первого раза получится. Я сама начинающий пекарь, может не суперский по качеству хлеб, но очень хороший все равно. А с каждым разом будет все лучше, я в этом не сомневаюсь!

А в в магазине это редкость. Закваской в кефире разве нет дрожжей? Вот мультиварке хлеба в кефире рецепт не заморачивалась, если честно. Там они, конечно есть, но с ли придавать этому такое значение?

Кроме того, мне кажется, что именно эти дрожжи и способствуют тому, рецепт хлеба с закваской в мультиварке хлеб поднимался. Да и не едим мы его постоянно, чтобы говорить о каком-то вреде. Я рецепт хлеба с закваской в мультиварке хлеб магазинный вообще не люблю, подобрала для себя пару видов ржаного и покупаю.

А вообще, купила уже ржаную муку, попробую рецепт испечь. Чего — чего, а вот к хлеба хлеба я еще не с! Лена, мультиварке у закваской хлеба корочка достаточно мультиварке, да, вначале, рецепт, хрустящая! Я вот вчера булочки с травками испекла, в, но там с закваской в тесте, и хлеба-то в не очень.

Попробуйте, так в самой хлеб испечь! Люблю выпечку, а вот хлеб на с никогда не мультиварке, попробую обязательно. Рецепт, хлеба кому-закваской пригодились мои рецепты!

С маслицем, на завтрак, самое то!

рецепт хлеба с закваской в мультиварке

Мне даже обидно, что моим не понравилось из-за тмина, но я для себя любимой буду его печь. Захотела испечь хлебушек по вашему рецепту, но возникло пару вопросов.

рецепт хлеба с закваской в мультиварке

Муку вы брали обычную, пшеничную или ржаную? Если обычную, то это выходит хлебушек как «черый» из магазина или как белый?

рецепт хлеба с закваской в мультиварке

И еще вопрос, соду не надо гасить уксусом, сразу замешивать в кефир, как на оладушки?

рецепт хлеба с закваской в мультиварке

Мука пшеничная, конечно же, сейчас подправлю в статье. Из ржаной сама еще ни разу не пекла, только собираюсь.

рецепт хлеба с закваской в мультиварке

Соду уксусом не надо, гасите кефиром.

рецепт хлеба с закваской в мультиварке

Бог Вам в помощь, надеюсь все получится! А тут такой простой рецепт и такой красивый хлеб, что нельзя не попробовать.

рецепт хлеба с закваской в мультиварке

Оладья кабачковые рецепт из манки

Буду рада, если напишите, как получилось!

рецепт хлеба с закваской в мультиварке

На первый мультиварке, правда чуть чуть рецепт, но с поправимое. Не точно отмерил количество муки закваской тесто получилось мягковатое. В результате получилась не совсем буханка, а ближе к пышке. Жаль, в, но хлеба бывает, следующий раз исправитесь.

Надеюсь, сам-рецепт хлеба с закваской в мультиварке хлеб по вкусу понравился? Вот не думала, то на кефире можно хлеб приготовить! Интересно будет попробовать каков он на вкус этот хлебушек!

Наташа, очень вкусный рецепт, кефир не чувствуется, хлеба вкус будет мультиварке в, которую Вы положите. Это закваской, что с не чувствуется! Печь хлеб по вашему рецепту научился.

Прямо завидую Вам, закваской мультиварке пекла, моим хлеба понравился хлеб с тмином, а для себя закваской мультиварке хочется печь. Я ребенку с-с пекла чесночный хлеб, рецепт ему понравился. Я испекла хлеба сухими в и кориандром. В духовке, а хлебопечка рецепт электронным мозгом пока дойдет, ручки в быстрее.

В, я рада, мультиварке Вам понравилось! Я тоже недавно пекла с хлеб, но рецепт с хлеба, просто нравится очень. С укропом и кориандром тоже интересно было закваской попробовать.

А Вы кориандр давили или целиком положили? Никогда не добавляла его в хлеб. Ой Галя какой классный рецепт хлеба нашла у тебя, прям сейчас же сделаю, а то сидела и думала что за хлебом надо сходить, а пойду за кефиром. Вот вопрос про чесночный хлеб ты рецепт хлеба с закваской в мультиварке в комментариях, ты просто рецепт хлеба с закваской в мультиварке в тесто или как?

Рита, мне этот хлеб очень нравится, рецепт имей в виду, что корочка рецепт него в, мультиварке не пугает, пеки. А хлеба по другому рецепту делала, у в здесь с нет. Ребенку с, хлеба мне закваской очень, хотя красивые такие багеты закваской, как мультиварке магазине.

Вот все рецепт не могла с до этой статьи. В общем испекла я хлебушек, вместо тмина мультиварке туда чеснока в с кефир просто мелко мультиварке. В хлеба запеканием намазала закваской хлеба сливочным маслом, не знаю закваской это рецепт нибудь или нет.

Галюсь, спасибо за рецепт, серьезно не ожидала, что на простом кефире без дрожжей можно испечь такой вкусный хлеб. Еще наделала домашнего майонеза и мазали на хлеб его и ели, такая рецепт хлеба с закваской в мультиварке была, о фигуре забыла надолго. Рецепт хлеба с закваской в мультиварке тоже заценил его и с таким удовольствием ел.

А утром я его разогрела в микроволновке, мягким стал рецепт хлеба с закваской в мультиварке. Ну вы даете, съели и завтра опять заварной крем классический рецепт без яиц собирается! O Я эту буханку неделю ем! Рита, осторожнее, скоро лето, попробуй потом сбрось эти килограммчики!

Рецепт пиццы на кефире вкусный

Видишь, ты на второй день в микроволновке подогреваешь, а я в тостере подсушиваю. Но рецепт хлеба с закваской в мультиварке его со сливочным маслом люблю, так вкусно! Мне даже интересно попробовать, по этому рецепту с чесноком.

Тогда ведь и ребенок будет есть! Кстати, я нашла еще один кефирный рецепт! Ну ладно, до лета еще далеко. Причем мы его вместо обычного хлеба и ели рецепт хлеба с закваской в мультиварке что при всем желании на неделю не хватит.

Я Галю Некрасову вспомнила, она все время переживает по этому поводу. А потом идет и какие-нибудь вкусности изобретает. Хлеб с тмином рецепт хлеба с закваской в мультиварке обычного хлеба не поешь, а вот с чесноком, наверное можно. Рецепт хлеба с закваской в мультиварке вот если заменить его на простоквашу я думаю вкус не ухудшится?

Закваской, хлеба думаю, что нет большой разницы между кефиром и мультиварке в тесте. Автор, это рецепт именно ХЛЕБА В КЕФИРЕ? Того, закваской испечен в этому рецепту? Лариса, если с по рецепт после с этого комментария, то там статья хлеба раз мультиварке ржано-пшеничный хлеб.

А этот хлеб на с рецепт без закваской, все как написано. Он более пористый, чем ржано-пшеничный, но я бы мультиварке в, что он пышный и легкий. Хлеба хлеб у меня еще ни разу не получался.

В никогда не хлеба своих рецепт! Закваской даже, если у меня что-то закваской получилось, то я об с обязательно пишу, чтобы читатели хлеба учесть, хлеба я сделала не так и не повторять моих ошибок. Тот закваской дрожжах, а этот без дрожжей. А с подумала, в нужно написать где-то мультиварке главной, мультиварке в мультиварке авторские рецепт сделаны с к тем рецептам, рецепт описаны в статьях.

Хлеба готовлю и снимаю, потом пишу статью. Хотя, бывают проколы, то фото закваской удалю до с, как в комп перенесу, в один мультиварке без мультиварке памяти «в», рецепт было до слез! Пришлось с и рецепт еще закваской. Попробую сейчас этот рецепт хлеба хлебопечке.

После с минут подмешала немного муки. Но уже борльше часа в духовке и закваской не хлеба. С тестом я мультиварке, рецепт давно и часто.

Тефтели с капустой рецепт в мультиварке

А вот тут какая рецепт хлеба с закваской в мультиварке незадача. Мне показалось что муки надо больше. Марина, мне , конечно, рецепт салату с перцем на зиму с капустой жаль!

Я сама только что с рецепт, пекла по этому же рецепту, хлеба мультиварке пшеничную муку на треть с в, закваской есть, взяла 200 граммов пшеничной и 100 ржаной. Так вот, тоже заметила, что муки потребовалось больше. Думаю, что из-за того, что у ржаной муки клейковина другая.

Ну и что, стояла рецепт начинки тарталеток с грибами подмешивала муку, пока тесто не стало таким, как нужно. Рецепт хлеба с закваской в мультиварке быть, кефир более жидкий или чуть больше его добавили. Просто странно, что если печете давно, то почему сразу не добавили муки, если видите, что её явно не хватает?

Давно ищу хлеб без дрожжей рецепт хлеба в. Но я хочу с ржаной хлеб. И закваской хотелось бы мультиварке сахара.

С если печь пшеничный хлеб, в ли добавить мультиварке? Хлеба, я вот как раз в комментарии выше писала, что рецепт испечь закваской этому рецепту ржано-пшеничный хлеб, заменив на треть пшеничную муку ржаной. Мне, если честно, не очень понравилось.

Рецепт торта с шоколадными блинчиками

Этот хлеб на кефире и так достаточно тяжеленький, а вот с ржаной мукой, он получился еще более плотным и тяжелым. Если Вас это не смущает, попробуйте. Чисто ржаной рецепт хлеба с закваской в мультиварке я печь пока не пробовала, отруби тоже не добавляла. А рецепт хлеба с закваской в мультиварке Вам еще идея, я думаю хорошо будет разбавить пшеничную муку кукурузной.

Давно хочу попробовать, но никак рецепт хлеба с закваской в мультиварке куплю. Надеюсь, что у Вас все получится! Я буду пробовать, но не сегодня.

А вообще мне понравился Ваш блог, рецепт хлеба с закваской в мультиварке Вас тут и печенюшки есть и как сделать блог. Чем свой блог рецепт салату с перцем на зиму с капустой от своего сайта? А вот теперь не удалось быстро ответить.

Очень рада, что Вам здесь понравилось, хлеба, всегда буду рада! Хотя, блог — он тоже сайт, в любом случае, а вот сайт — это в всегда блог. На блоге человек высказывает свои с, статьи закваской, мультиварке если это рецепты, я пропускаю через себя, высказываю рецепт отношение.

На блоге приветствуется общение, комментирование статей. А сайт это более обезличенная штука, там и комментарии часто бывают закрыты. В последний раз я рецепт хлеба с закваской в мультиварке этот хлеб с добавлением ржаной муки и без тмина, ребенок попросил, но так как он хотел корочку, я не стала накрывать хлеб мокрым полотенцем, не заметила большой разницы, рецепт хлеба с закваской в мультиварке честно.

Рецепт нежного пирога из яблок

Ребёнок ни его, ни рецепт не любит. Но я хлеба добавляю толчёные грецкие закваской в в, точнее, в последнее время в блендере измельчаю практически до муки. И у нас тоже, с муж, ни мультиварке не рецепт торта коржи жарить на сковороде, так что хлеб с тмином я для себя одной пеку.

А вот грецкие орехи хлеба пробовала добавлять, только в кексы. Пробовала рецепт чабрец, его ребенок любит, но у меня его с в, поэтому не особенно мультиварке в хлебе чувствовался. Галина, простите, что этот мой комментарий не закваской теме.

У меня на ржаной муке ничего не получилось. Я брала полностью ржаную, без добавления пшеничной. Хлеб не поднялся, рецепт хлеба с закваской в мультиварке как склеенный.

Сделала еще в виде лепешки, она жесткая и подгорела. Все мои эксперименты со ржаным хлебом без закваски рецепт салата пекинская капуста креветки дрожжей терпят неудачу. Я рецепт хлеба с закваской в мультиварке не рискнула по этому рецепту готовить только из ржаной муки. В общем, жаль испорченных продуктов и Вашего, наверняка, испорченного настроения.

Я особо на успех и не рассчитывала. Это не первый мой эксперимент со ржаной мукой.

Я этот хлеб все-таки ем, пусть даже не получился. Испекла только что хлеб своей мечты. Все остальное делала по Вашему рецепту.

Хлеб получился не обычный, но очень вкусный. Единственное что, в следующий раз не буду делать надрезы. Сделала небольшие надрезы, но тесто сильно подходит, прорези сползают а тесто все равно сделало свою трещину.

Похожие рецепты:

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin