Заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Консервированная морковь на зиму может быть как  самостоятельным блюдом, так и вкусной заправкой к рагу, супу или борщу. Можно приготовить из нее в домашних условиях настоящее лечо и оригинальную закуску по-корейски. Витаминные салаты с морковью, капустой, перцем, помидором и луком считаются полезным дополнением к гарниру, отлично подходят людям, придерживающимся овощной диеты. Кружочки моркови отлично подходят для добавления в овощные салаты, рагу или супы. Использовать ее следует за пару минут до конца приготовления: продукт будет полностью готов к употреблению.

Помогут заготовить морковь на зиму рецепты с минимальным количеством вспомогательных ингредиентов. Использовать их сможет даже начинающая хозяйка. Вкусно приготовить блюдо по понятному рецепту очень просто. Нарезать ее кружочками с помощью ножа или слайсера.

Заготовить рассол: смешать все указанные добавки и залить стаканом теплой воды. После остывания можно убрать банки в подвал.

Заготовить морковь по-корейски на зиму мечтает каждая хозяюшка: такая закуска подойдет к любому столу. Но в будущем выкладывать салат рекомендуется заранее обработанной кипятком ложкой или вилкой. Это поможет сохранить продукции и исключит ее быструю порчу.

Далее добавляется уксус и специи, смесь настаивается еще пару часов. Раскладывается в банки и закрывается крышками.

Вкусный салат из овощей оптимален для длительного хранения.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

При его заготовке стерилизация не нужна.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Но сохранять первичные свойства он будет только в течение 2 месяцев. К рецепт торта коржи жарить на сковороде добавляются специи, салат хорошо перемешивается и выстаивается в течение 2 часов.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Готовый салат раскладывается по банкам и плотно закрывается крышками. Как сохранить морковь на зиму в домашних условиях заварной крем классический рецепт без яиц подвале?

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Многие любят морковь именно за ее хрустящую структуру. Но при обработке корнеплода часто теряется такая особенность.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

В подобных случаях нужно организовать корректное хранение моркови на зиму в подвалах.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

При правильной подготовке корнеплод сохранит свою свежесть и подойдет для приготовления вкусных свежих салатов.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Корнеплод укладывается в ящики с одним из указанных видов наполнителей.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Каждый новый слой корнеплода пересыпается наполнителем.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Процедура повторяется до тех пор, пока ящик не будет заполнен. Закрывать их нельзя: скопление углерода, выделяемого корнеплодами, приведет к их быстрому гниению.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Довольно удобный способ для владельцев небольших участков.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Каждый кг песка смешивается с 1 л воды.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Далее заготавливаются подушки из песка внизу ящиков.

заготовки из кабачков на зиму рецепты с фото простые и вкусные

Процедура повторяется до момента заполнения ящика. Важно помнить: перед укладкой моркови в мешки или наполнитель нужно хорошо просушить ее и обрезать ботву. Лечо считается хорошей закуской к праздничному столу, поэтому для хозяйки его заготовка на зиму станет настоящим подарком.

Поможет в этом простой и понятный рецепт. Перец режется соломкой, тушится на среднем огне. Смесь раскладывается по банкам и стерилизуется в течение 15 минут.

Похожие рецепты: